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Caiçara angra
Inirerekomenda ng 1 lokal,
Lokasyon
Estrada das Marinas
Marinas, RJ
Mga tip mula sa mga tagaroon
Joelson
November 4, 2021
Peixe à moda Caiçara: Além de sol e mar, uma rica gastronomia que encanta e delicia seus visitantes. A cozinha Caiçara tem um toque rústico, com receitas de preparo e ingredientes simples, como é o caso desta que apresentamos a seguir. Bom apetite! INGREDIENTES 1 peixe de mais ou menos 1 kg cortado em postas 3 tomates 1 cebola grande em rodelas 2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite 2 dentes de alho espremidos 1 xícara de chá de coentro batido 1 xícara de chá de salsinha batida folhas de alfavaca 2 pimentas malaguetas esmagadas Pimenta do reino Urucum em pó sal a gosto 4 bananas d’água verdes e cortadas ao meio MODO DE PREPARO Pegue o peixe já limpo e cortado em postas, adicione algumas gotas de limão, o alho espremido, sal e pimenta do reino. Deixe tomar gosto por 20 minutos. Aqueça o óleo em uma panela de barro e disponha, em camadas intercaladas, as postas de peixe, o coentro, a salsinha, a alfavaca, a cebola, a pimenta e os pedaços de banana. Coloque água suficiente para cobrir tudo e deixe cozinhar, tomando o cuidado de não deixar o que o peixe e a banana se quebrem. Retire um pouco do caldo que se formar e junte a ele farinha de mandioca e urucum em pó para dar uma cor. Corrija os temperos adicionando mais pimenta no pirão, se necessário. Sirva com arroz branco.
Peixe à moda Caiçara: Além de sol e mar, uma rica gastronomia que encanta e delicia seus visitantes. A cozinha Caiçara tem um toque rústico, com receitas de preparo e ingredientes simples, como é o caso desta que apresentamos a seguir. Bom apetite! INGREDIENTES 1 peixe de mais ou menos 1 kg corta…
Caiçara angra ng Mga Karanasan sa Airbnb
Alamin ang kuwento ng bantog na landmark na ito sa pamamagitan ng Mga Karanasan sa Airbnb, mga aktibidad na pinapangasiwaan ng mga lokal para sa maliliit na grupo
