Lumaktaw sa nilalaman
MGA KARANASAN SA AIRBNB

Mga natatanging bagay na puwedeng gawin sa Oaxaca

Mag-book ng mga di-malilimutang aktibidad na hino-host ng mga lokal sa Airbnb.

Mga nangungunang aktibidad

Oaxacan Vegetarian Cooking Class
La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos. Otros aspectos destacables Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
Tacos y Bares secretos
Visitaremos en mi camioneta pick up algunos de los barrios más pintorescos que se encuentran un poco afuera de la zona turística de la ciudad. Se visitaran entre 2 ó 3 taquerias más emblemáticas para los oaxaqueños estos tacos sólo los encontramos en la tarde noche. La idea principal es mostrarte parte de los hábitos que los locales tienen cuando salimos de noche y que se mantienen intactos al paso de tiempo y modas culinarias. Las taquerias tienen entre 15 y 60 años de tradición. Después visitar las taquerias iremos a visitar una cantina tradicional donde podremos probar la bebida tradicional llamada pulque o mezcal y después un bar moderno, el cual podria contar con música en vivo o se uno sólo para platicar y disfrutar del ambiente oaxaqueño. Durante el recorrido podremos platicar de temas de cultura, historia y anécdotas varias de la ciudad. Si te gusta la música tengo una playlist para la experiencia o si lo prefieres podemos poner la música que te guste. La experiencia fue pensada para poderse hacer en horario nocturno las variantes de los sitios dependerán de los horarios de los bares y taquerias. Si buscas una experiencia tipo gourmet esto es lo contrario, esta es una experiencia de tacos callejeros, reales, locales y deliciosos.
Eating with a Local at the Markets
Become Local for a Day. We will visit the most popular markets in the city and will eat as locals used to do. We’ll taste 20+ traditional dishes and beverages not only from the region but in the state. This is an unforgettable experience; you won’t miss anything. You’ll go hand in hand with a local, passionate about her food and culture. Don’t be afraid and Become a local for a day. You can search our specific tour dates and if the date you’re looking for isn’t available, please contact us and we will find a way to accommodate you. Find us on Instagram: oaxaca_street_food_tour
Biking to The Ancient Tree of El Tule
Oaxaca's FAVORITE ride. A must do while you're here! I will be your local guide during this beautiful and safe bike ride to see the massive and ancient "El Tule" tree, which is famous for being the WIDEST tree in the world. We´ll also see part of the town of "Santa Maria del Tule", its church and its market. We'll meet in downtown Oaxaca. Then, once we are geared up with helmets and bikes, we´ll begin our journey to El Arbol del Tule (45 min. bicycle ride from downtown [10 km or 6 miles one way]). We'll ride on a nice bike lane covered with tree shades for the most part. It's mostly flat. We'll start biking out of the city first, then towards the outskirts with views of beautiful hills, and crop fields. Once we arrive to Santa Maria, we'll go directly to see El Tule tree, the colorful church and the beautiful lush gardens. Then, we'll go to the food market where we'll spend some time hanging out and getting something to eat and drink. Finally, we'll start our ride back to Oaxaca. REQUIREMENTS: - To know how to ride a bike (easy / flat ride, 20 KM total). - MINIMUM height is 1.53 m / 5' 0 ft. WHAT´S INCLUDED: Bike, helmet and on-the-go repair tool kit. *Bikes provided are mine (not rentals), well maintained to offer a great riding experience. Other things to note: Food/drinks are NOT included. ig ivan _ valero1 *Check out my profile for other routes.
Sumérgete en Hierve el agua Oaxaca
Una vez que indiques el Lugar de tu llegada, pasaremos por ti a tu alojamiento u hotel y partiremos rumbo a Hierve el agua. Antes de iniciar el recorrido disfrutaremos un delicioso desayuno oaxaqueño. En Hierve el agua haremos una caminata en los senderos donde apreciaremos las hermosas vistas que nos ofrece este majestuoso lugar. disfrutarás de la naturaleza en todo su esplendor y las cascadas petrificadas formadas por años, y podrás nadar en las piscinas seminaturales, posteriormente visitaremos los talleres textiles de Teotitlan del Valle donde conocerás el proceso para la elaboración de los majestuosos tapetes de lana. visitaremos una fabrica de Mezcal artesanal donde podrán conocer el proceso de la elaboración de esta bebida legendaria. Otros aspectos destacables La experiencia NO incluye costo de entrada a Hierve el agua $50.00 MXN por persona. Esta experiencia incluye un desayuno oaxaqueño en una cocina tradicional oaxaqueña del pueblo de San Isidro Roaguia.

Sa Oaxaca lang matatagpuan

Clase de cocina tradicional oaxaqueña
Bienvenidos! El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos. Elaboramos quesillo y queso fresco todos los días. Mi hijo Baldo compartirá su conocimiento acerca del mezcal, una cata en la cual podrás tomar degustar tanto como gustes, además de agua fresca, refrescos y jugos. Botanas? Claro que si, pero lo tienes que hacer al estilo oaxaqueño, lo que significa gusanos, chicatanas y chapulines. ¿Has escuchado algo sobre el metate y como se hacen las tortillas a mano? además de tortillas elaboraremos tetelas, memelas y tlayudas. Haremos diferentes salsas utilizando ingredientes de la temporada todo cocinado sobre comal, leña y brasas al carbón. El mole es un emblema de la cocina oaxaqueña y cocinaremos uno de los 7 moles utilizando el metate. No te puedes ir sin probar el mole negro, chocolate de agua, café de olla, nieves y un rico pastel. Todos participaran en los procesos, cortando, moliendo, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío. Las clases están disponibles en Inglés y español. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.
Mezcal and Mole with a Certified Sommelier
[Vegetarian / Vegan Offerings] (Spanish option for private groups) Join us in our mountain-view tasting room to discover seven traditional moles accompanied by seven incredible mezcales! Led by professional sommeliers, our tasting will give you a unique framework for thinking about the diversity of mezcal — a true must if you’re in Oaxaca. Over the course of the evening, we’ll taste seven (vegetarian) handcrafted moles, seven artisanal and ancestral mezcales, all while being led by a professional sommelier. Our mezcals are carefully selected and showcase the distinct characteristics of different agaves. We’ve paired each mezcal and mole for an unforgettable experience. AGAVES: Espadiín, Tobalá, Cuixe, Tepeztate, Jabalí, and Papalometl. Ask and discuss your impressions, learn about our rich gastronomic heritage and meet people from all over the world that want to take their mezcal and mole experience to a new level! Other things to note We have everything you will need! Just bring yourself and get excited to taste some mezcal and mole!
Ethnic Mixology with Organic Mezcal
Para nuestro taller de mixología lo que debes de saber es que lo más importante es la imaginación, iniciáremos haciendo nuestras bases de cócteles, para ello lo primero que haremos es platicar sobre la historia de la mixología, su evolución y la nueva tendencia de reinterpretar las bebidas en nuestras comunidades. Para este taller tendremos una amplia variedad de productos cultivados orgánicamente, teniendo desde frutas, verduras, hierbas, plantas aromáticas, flores, ramas, palitos de maderas exóticas y alguno que otro insecto. Iniciaremos presentando todos los productos locales y hablando de la historia de cada uno para entender como se construye e interpreta un coctel. Tendremos una variedad amplia de vasos e instrumentos de bartender que también presentaremos, te daremos un mandil de bartender y comenzaremos nuestra experiencia. Iniciaremos con un movimiento básico de bartender y como mover el Shaker. El taller se desarrollara por incentivar tu imaginación y conocer todas las posibilidades de hacer una mixologia como un clásico, un jugo, un alcohol, un jarabe, hielos y una bonita presentación. Bienvenidos al taller y salud de la buena como se dice en Oaxaca. Otros aspectos destacables Esta experiencia se creo para que cualquier persona pueda aprender a hacer sus cocteles en sus casas o fiestas, ocuparemos mezcal y muchas variedades de sabores, locales para desarrollar una experiencia gastronómica enfocada en la mixología y cocteleria, atrevete a crear nuevos sabores y colores.
Authentic Oaxaca food tour, eat like a local
Join us in a relaxing food walking tour, where you’ll eat like a local. Don’t miss out on 24+ most typical Oaxacan foods in the 3 main markets & street food stall . We'll have a flat walking food tour around a mile, while we stop by the highlight historical places to talk about culture, history, food, drinks, point out outstanding facts, sit and eat. Discover why Oaxaca is one of Mexico’s foremost food destinations, which means that there is a wide range of ingredients and methods of preparation, many of these dating back to pre-Hispanic times. Taste 5 flavorful moles, grasshopers, chocolate, pre-hispanic meals, fresh herbs, quesillo, corn-based meals and drinks, handmade corn tortillas, grill meats, tacos, the oaxacan pizza, desserts & more. There are a lot of elements that make Oaxacan food so special. Join us & you won't regret. *** NOT APPROPIATE FOR VEGANS OR VEGETARIANS *** No convenient for people in wheelchair. This experience can be cancelled for bad weather conditions or unexpected circumstances. I offer another day or refund. Everybody is welcome. *** Children under 8 years don't pay.
Cook a Oaxacan prehispanic mole
The Oaxaca Traditional Mole Class, first we will take a short tour of the most representative neighborhood of the city, I will tell you the history of our neighborhood, stories and architecture. Within our tour, our second stop is vegetable producers in the city, We will return to our starting point to start the class and provide all the information on our menu, we will prepare everything fresh, a main course, a salad, water and even a dessert and everything taken care of by a traditional Team. We will share the food and give thanks to Mother Earth and everyone present, so the flavors of Oaxaca and diverse. Other things to note It is a cooking class with research and gastronomic projects.

Pinakapatok sa Oaxaca

Clase de cocina tradicional de Oaxaca
¡Bienvenidos a mi casa, su casa! Soy Mimi López Hernández y lo primero que haremos será cocinar nuestra propia salsa para nuestro auténtico desayuno oaxaqueño. Después vamos a conocer los ingredientes orgánicos que utilizaremos en nuestra receta; haremos un brindis con mezcal para iniciar la clase de cocina, y que nuestra comida quede bien rica. El mole, tamal o platillo que elijas para preparar será el que te llevarás en tu corazón y aprenderás a cómo hacerlo desde el principio hasta el fin. No olvides que te involucrarás en todos los procesos para que conozcas el significado cultural de cada uno, aprenderás a hacer tortillas a mano y ponerlas en el comal así que ven listo para ¡participar y comer!. Después de eso ahora si a la mesa, comeremos juntos lo que preparamos. La cocina tradicional en Oaxaca es una herencia cultural y yo te compartiré la experiencia de visitar mi casa para que vivas una experiencia totalmente tradicional. ¡Ven preparado para disfrutar! Para tu comodidad las clases están disponibles en inglés, con características especiales para veganos o vegetarianos, solo házmelo saber con anticipación. ¡Bienvenido a Oaxaca!
Mezcal trip
Nuestra experiencia es un tour educacional para conocer la cultura del mezcal y toda la tradición que lo rodea. Iniciaremos nuestro viaje partiendo del centro de la ciudad de Oaxaca y visitaremos los pueblos de Mitla y Matatlán. Ahí haremos un recorrido a pie por nuestros majestuosos campos de agave con miles de ejemplares, en donde podremos conocer más acerca de esta planta, además de tener tiempo suficiente para hacer un par de actividades y por supuesto las mejores fotografías. Después continuaremos hacia una fábrica de mezcal para conocer paso a paso, todo el proceso artesanal de elaboración de nuestra bebida. Al finalizar el recorrido, tendremos una degustación ilimitada de diferentes variedades de mezcal. Por último, compartiremos una comida tradicional Oaxaqueña en un restaurante local, ya incluida, y por supuesto ¡Más Mezcal!
The Zapotec Tour
You'll live the ancestral process of the elaboration of the Zapotec handcrafts. We'll visit 5 different places outside Oaxaca City where in each of them you will learn about the origins of different oaxacan handcrafts. How they're made, history and even participate in the incredible process! Each of the workshops that we visit show you how everything began and how they have evolved. And of course they're all working with health measures. We'll visit Teotitlán del Valle where you'll learn the wearing process of a wool rug and also the elaboration of bee's wax candles. Experience having lunch in the traditional Market of Tlacolula de Matamoros with Oaxacan food. Later we'll visit San Marcos Tlapazola to see the elaboration of red clay pottery with only three elements. And last we'll finish having a taste of the craft mezcal made in Oaxaca! Take the opportunity to meet other people that come along to live this experience in Oaxaca as well as purchase the handmade crafts of the Oaxacan villages. IG yetiinoaxaca STAFF FULLY VACCINATED
Clase de cocina de auténtica comida oaxaqueña
Te llevaremos a nuestra casa ubicada a 20 minutos de distancia de la ciudad, ahí tendrás la más divertida experiencia. Primero beberemos un rico chocolate y luego a ¡cocinar! Conocerás las recetas de mis abuelas y con ayuda de mi madre, que es una cocinera tradicional con mucha experiencia, prepararemos platillos tradicionales de Oaxaca. Te mostraré los ingredientes que se usaremos, que son orgánicos y cosechados por gente local, podrás probarlos y saborearlos. Conocerás los platillos más tradicionales de Oaxaca te sorprenderás con los más deliciosos sabores. Te explicaré la historia de cada comida y porque son tan importantes en nuestra gastronomía. Y comeremos tortillas que tu mismo podrás hacer, yo te enseñare a hacerlas en un auténtico comal de barro, te aseguro que ¡será muy divertido! Todos cocinaremos y tomaremos un "mezcalito" y compartiremos historias y las hermosas tradiciones de Oaxaca mientras comemos lo que preparamos. Si tienes alguna preferencia o restricción alimentaria con gusto adaptamos la comida para ti, solo mándame un mensaje. Visita nuestro IG Guetaoaxaca para ver más fotos y videos. Para tu comodidad nos acompañará Liz, nuestra traductora. ¡Espero conocerte para compartir contigo las recetas de mis abuelas y la tradición de la gastronomía Oaxaqueña!
Ultimate Hierve el Agua Hike + Mezcal
If your desired date is not available, please consider this similar experience: https://www.airbnb.mx/experiences/143123 Meet us at 6:00 AM in Macedonio Alcalá 802, Oaxaca, between Bicibella and Café Punto Paz. Ring Doorbell A. A drive of 1:50 hrs to the town of San Isidro Roaguía (Hierve el Agua), where an authentic delicious breakfast will be waiting (hot chocolate and coffee will be served). As we arrive at Hierve el Agua, we will explore the whole area and look at Hierve from many different perspectives. You will have free time at the pools where you will have a chance to refresh and swim in the healing thermal (not hot) waters of Hierve el Agua, swim, meditate, or just contemplate the beautiful view of the valley below. There are many stories about this Natural Wonder. We’ll have plenty of time to enjoy this paradise. Wonder around, meditate, take pictures, relax, swim and we will then begin the 7 km hike down the valley to reach another secret hidden oasis! (a real waterfall unknown to most travelers, hidden inside an enigmatic small canyon). For most, it is the highlight of the day. Refreshing in these waters at the end of the hike will revitalize your body and mind. Next stop: we visit a Local family at their Mezcal Distillery where they will demonstrate the magic of mezcal production. We will get up and close with the Maestro mezcalero and his family.

Mga aktibidad malapit sa mga nangungunang atraksyon

Litrato ng Zócalo Oaxaca
Zócalo OaxacaInirerekomenda ng 57 lokal
Litrato ng Mercado 20 de Noviembre
Mercado 20 de NoviembreInirerekomenda ng 96 na lokal
Litrato ng Administración del Mercado 20 de Noviembre
Administración del Mercado 20 de NoviembreInirerekomenda ng 41 lokal
Litrato ng El Llano
El LlanoInirerekomenda ng 38 lokal
Litrato ng Templo de Santo Domingo
Templo de Santo DomingoInirerekomenda ng 152 lokal
Litrato ng Plaza de la Danza
Plaza de la DanzaInirerekomenda ng 7 lokal

Lahat ng aktibidad malapit sa Oaxaca

Mezcal trip
Nuestra experiencia es un tour educacional para conocer la cultura del mezcal y toda la tradición que lo rodea. Iniciaremos nuestro viaje partiendo del centro de la ciudad de Oaxaca y visitaremos los pueblos de Mitla y Matatlán. Ahí haremos un recorrido a pie por nuestros majestuosos campos de agave con miles de ejemplares, en donde podremos conocer más acerca de esta planta, además de tener tiempo suficiente para hacer un par de actividades y por supuesto las mejores fotografías. Después continuaremos hacia una fábrica de mezcal para conocer paso a paso, todo el proceso artesanal de elaboración de nuestra bebida. Al finalizar el recorrido, tendremos una degustación ilimitada de diferentes variedades de mezcal. Por último, compartiremos una comida tradicional Oaxaqueña en un restaurante local, ya incluida, y por supuesto ¡Más Mezcal!
Oaxacan Vegetarian Cooking Class
La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos. Otros aspectos destacables Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
Oaxacan journey
Hola! Somos Beto y Lupita! Una pareja de viajeros, creadores de contenido digital, orgullosos de nuestra cultura y enamorados de las tradiciones oaxaqueñas. Te llevaremos a contemplar las majestuosas cascadas petrificadas de hierve el agua. Lugar único en el mundo (solamente existen 2 cascadas de este tipo en el planeta) Nuestra aventura comienza muy temprano para admirar el amanecer y poder disfrutar del lugar sólo para nosotros. Podrás gozar de las piscinas naturales y bañarte en ellas, tendrás el privilegio de contemplar vistas únicas y además, te ayudaremos a tomar las mejores fotos. Continuaremos nuestro recorrido en el mercado más emblemático y tradicional de la región, para disfrutar de un autentico almuerzo oaxaqueño! El famoso "Mercado de Tlacolula". Grandioso por su folklore, gastronomía y diversidad cultural. Después, visitaremos el pueblo de "Teotitlán del Valle". En donde aprenderemos la elaboración de una de las artesanías más icónicas, no sólo de Oaxaca, sino de todo México: Los tapetes de lana tejidos con pigmentos naturales. En el taller, tendremos la oportunidad de participar en las técnicas ancestrales que utilizan nuestros artesanos desde hace varias generaciones. Nuestra última parada será en el milenario árbol del Tule! Famoso por su longevidad y catalogado como el árbol con el tronco más ancho del mundo.
Clase de cocina tradicional de Oaxaca
¡Bienvenidos a mi casa, su casa! Soy Mimi López Hernández y lo primero que haremos será cocinar nuestra propia salsa para nuestro auténtico desayuno oaxaqueño. Después vamos a conocer los ingredientes orgánicos que utilizaremos en nuestra receta; haremos un brindis con mezcal para iniciar la clase de cocina, y que nuestra comida quede bien rica. El mole, tamal o platillo que elijas para preparar será el que te llevarás en tu corazón y aprenderás a cómo hacerlo desde el principio hasta el fin. No olvides que te involucrarás en todos los procesos para que conozcas el significado cultural de cada uno, aprenderás a hacer tortillas a mano y ponerlas en el comal así que ven listo para ¡participar y comer!. Después de eso ahora si a la mesa, comeremos juntos lo que preparamos. La cocina tradicional en Oaxaca es una herencia cultural y yo te compartiré la experiencia de visitar mi casa para que vivas una experiencia totalmente tradicional. ¡Ven preparado para disfrutar! Para tu comodidad las clases están disponibles en inglés, con características especiales para veganos o vegetarianos, solo házmelo saber con anticipación. ¡Bienvenido a Oaxaca!
Monte Albán Experience
We'll be gathering in the morning in the Temple of Santo Domingo de Guzmán. We'll begin exploring the incredible archeological site of Monte Albán considered the Zapotec capital and learn about all the history it holds as well as the treasure that was found there. After that you'll get to see how Alebrijes are made in San Martín Tilcajete and find wich one you're related with!. We'll have a lunch stop along the way in the Mercado of Ocotlán where you'll have the oportunity to meet one of our famous woman cooks. And last we'll stop at San Bartolo Coyotepec to take a look at the elaboration of black clay ceramics. The payment of the tour does not include admisssion fees or lunch. You'll have the chance to buy handcrafts at each workshop if you wish. IG: @yetiinoaxaca @xtaoexperience Don't forget to bring your face mask with you!
Tacos y Bares secretos
Visitaremos en mi camioneta pick up algunos de los barrios más pintorescos que se encuentran un poco afuera de la zona turística de la ciudad. Se visitaran entre 2 ó 3 taquerias más emblemáticas para los oaxaqueños estos tacos sólo los encontramos en la tarde noche. La idea principal es mostrarte parte de los hábitos que los locales tienen cuando salimos de noche y que se mantienen intactos al paso de tiempo y modas culinarias. Las taquerias tienen entre 15 y 60 años de tradición. Después visitar las taquerias iremos a visitar una cantina tradicional donde podremos probar la bebida tradicional llamada pulque o mezcal y después un bar moderno, el cual podria contar con música en vivo o se uno sólo para platicar y disfrutar del ambiente oaxaqueño. Durante el recorrido podremos platicar de temas de cultura, historia y anécdotas varias de la ciudad. Si te gusta la música tengo una playlist para la experiencia o si lo prefieres podemos poner la música que te guste. La experiencia fue pensada para poderse hacer en horario nocturno las variantes de los sitios dependerán de los horarios de los bares y taquerias. Si buscas una experiencia tipo gourmet esto es lo contrario, esta es una experiencia de tacos callejeros, reales, locales y deliciosos.
Clase de cocina de auténtica comida oaxaqueña
Te llevaremos a nuestra casa ubicada a 20 minutos de distancia de la ciudad, ahí tendrás la más divertida experiencia. Primero beberemos un rico chocolate y luego a ¡cocinar! Conocerás las recetas de mis abuelas y con ayuda de mi madre, que es una cocinera tradicional con mucha experiencia, prepararemos platillos tradicionales de Oaxaca. Te mostraré los ingredientes que se usaremos, que son orgánicos y cosechados por gente local, podrás probarlos y saborearlos. Conocerás los platillos más tradicionales de Oaxaca te sorprenderás con los más deliciosos sabores. Te explicaré la historia de cada comida y porque son tan importantes en nuestra gastronomía. Y comeremos tortillas que tu mismo podrás hacer, yo te enseñare a hacerlas en un auténtico comal de barro, te aseguro que ¡será muy divertido! Todos cocinaremos y tomaremos un "mezcalito" y compartiremos historias y las hermosas tradiciones de Oaxaca mientras comemos lo que preparamos. Si tienes alguna preferencia o restricción alimentaria con gusto adaptamos la comida para ti, solo mándame un mensaje. Visita nuestro IG Guetaoaxaca para ver más fotos y videos. Para tu comodidad nos acompañará Liz, nuestra traductora. ¡Espero conocerte para compartir contigo las recetas de mis abuelas y la tradición de la gastronomía Oaxaqueña!
Eating with a Local at the Markets
Become Local for a Day. We will visit the most popular markets in the city and will eat as locals used to do. We’ll taste 20+ traditional dishes and beverages not only from the region but in the state. This is an unforgettable experience; you won’t miss anything. You’ll go hand in hand with a local, passionate about her food and culture. Don’t be afraid and Become a local for a day. You can search our specific tour dates and if the date you’re looking for isn’t available, please contact us and we will find a way to accommodate you. Find us on Instagram: oaxaca_street_food_tour
Biking to The Ancient Tree of El Tule
Oaxaca's FAVORITE ride. A must do while you're here! I will be your local guide during this beautiful and safe bike ride to see the massive and ancient "El Tule" tree, which is famous for being the WIDEST tree in the world. We´ll also see part of the town of "Santa Maria del Tule", its church and its market. We'll meet in downtown Oaxaca. Then, once we are geared up with helmets and bikes, we´ll begin our journey to El Arbol del Tule (45 min. bicycle ride from downtown [10 km or 6 miles one way]). We'll ride on a nice bike lane covered with tree shades for the most part. It's mostly flat. We'll start biking out of the city first, then towards the outskirts with views of beautiful hills, and crop fields. Once we arrive to Santa Maria, we'll go directly to see El Tule tree, the colorful church and the beautiful lush gardens. Then, we'll go to the food market where we'll spend some time hanging out and getting something to eat and drink. Finally, we'll start our ride back to Oaxaca. REQUIREMENTS: - To know how to ride a bike (easy / flat ride, 20 KM total). - MINIMUM height is 1.53 m / 5' 0 ft. WHAT´S INCLUDED: Bike, helmet and on-the-go repair tool kit. *Bikes provided are mine (not rentals), well maintained to offer a great riding experience. Other things to note: Food/drinks are NOT included. ig ivan _ valero1 *Check out my profile for other routes.
Sumérgete en Hierve el agua Oaxaca
Una vez que indiques el Lugar de tu llegada, pasaremos por ti a tu alojamiento u hotel y partiremos rumbo a Hierve el agua. Antes de iniciar el recorrido disfrutaremos un delicioso desayuno oaxaqueño. En Hierve el agua haremos una caminata en los senderos donde apreciaremos las hermosas vistas que nos ofrece este majestuoso lugar. disfrutarás de la naturaleza en todo su esplendor y las cascadas petrificadas formadas por años, y podrás nadar en las piscinas seminaturales, posteriormente visitaremos los talleres textiles de Teotitlan del Valle donde conocerás el proceso para la elaboración de los majestuosos tapetes de lana. visitaremos una fabrica de Mezcal artesanal donde podrán conocer el proceso de la elaboración de esta bebida legendaria. Otros aspectos destacables La experiencia NO incluye costo de entrada a Hierve el agua $50.00 MXN por persona. Esta experiencia incluye un desayuno oaxaqueño en una cocina tradicional oaxaqueña del pueblo de San Isidro Roaguia.
Clase de cocina tradicional oaxaqueña
Bienvenidos! El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos. Elaboramos quesillo y queso fresco todos los días. Mi hijo Baldo compartirá su conocimiento acerca del mezcal, una cata en la cual podrás tomar degustar tanto como gustes, además de agua fresca, refrescos y jugos. Botanas? Claro que si, pero lo tienes que hacer al estilo oaxaqueño, lo que significa gusanos, chicatanas y chapulines. ¿Has escuchado algo sobre el metate y como se hacen las tortillas a mano? además de tortillas elaboraremos tetelas, memelas y tlayudas. Haremos diferentes salsas utilizando ingredientes de la temporada todo cocinado sobre comal, leña y brasas al carbón. El mole es un emblema de la cocina oaxaqueña y cocinaremos uno de los 7 moles utilizando el metate. No te puedes ir sin probar el mole negro, chocolate de agua, café de olla, nieves y un rico pastel. Todos participaran en los procesos, cortando, moliendo, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío. Las clases están disponibles en Inglés y español. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.
Senderismo por el bosque de la Sierra Norte de Oaxaca
Conoce el bosque de uno de los pueblos de la Sierra Norte para llegar a uno de los puntos más altos de Oaxaca (3,200 metros sobre el nivel del mar). La Cumbre Ixtepeji esconde una amplia biodiversidad como de vistas que te harán reflexionar y contemplar la belleza de la naturaleza. Al llegar desayunaremos en un comedor local para después caminar en senderos planos, con subidas y bajadas empinadas en una vuelta de 10-15 kilómetros durante 3-5 horas (depende de su nivel). Recorrer estos senderos es moderado para personas principiantes. Encontraremos diferentes tipos de árboles, plantas y hongos (por temporada). Al llegar a la cima, descansaremos y en un día despejado veremos las montañas de la Sierra Norte así como la montaña más grande de México cuando tengamos un cielo limpio y despejado, y en días nublados estaremos alrededor de nubes que te harán sentir en un ambiente totalmente diferente. De regreso, tomaremos otro sendero cuesta abajo con naturaleza húmeda y con bajadas divertidas que te harán correr (opcional). Al bajar a las cabañas, descansaremos y seguiremos nuestro camino hasta llegar a nuestro vehículo. Nos despediremos de esta montaña en un comedor probando el sazón de la gente de esta comunidad y después... regresar a Oaxaca.
The Zapotec Tour
You'll live the ancestral process of the elaboration of the Zapotec handcrafts. We'll visit 5 different places outside Oaxaca City where in each of them you will learn about the origins of different oaxacan handcrafts. How they're made, history and even participate in the incredible process! Each of the workshops that we visit show you how everything began and how they have evolved. And of course they're all working with health measures. We'll visit Teotitlán del Valle where you'll learn the wearing process of a wool rug and also the elaboration of bee's wax candles. Experience having lunch in the traditional Market of Tlacolula de Matamoros with Oaxacan food. Later we'll visit San Marcos Tlapazola to see the elaboration of red clay pottery with only three elements. And last we'll finish having a taste of the craft mezcal made in Oaxaca! Take the opportunity to meet other people that come along to live this experience in Oaxaca as well as purchase the handmade crafts of the Oaxacan villages. IG yetiinoaxaca STAFF FULLY VACCINATED
Mezcal and Mole with a Certified Sommelier
[Vegetarian / Vegan Offerings] (Spanish option for private groups) Join us in our mountain-view tasting room to discover seven traditional moles accompanied by seven incredible mezcales! Led by professional sommeliers, our tasting will give you a unique framework for thinking about the diversity of mezcal — a true must if you’re in Oaxaca. Over the course of the evening, we’ll taste seven (vegetarian) handcrafted moles, seven artisanal and ancestral mezcales, all while being led by a professional sommelier. Our mezcals are carefully selected and showcase the distinct characteristics of different agaves. We’ve paired each mezcal and mole for an unforgettable experience. AGAVES: Espadiín, Tobalá, Cuixe, Tepeztate, Jabalí, and Papalometl. Ask and discuss your impressions, learn about our rich gastronomic heritage and meet people from all over the world that want to take their mezcal and mole experience to a new level! Other things to note We have everything you will need! Just bring yourself and get excited to taste some mezcal and mole!
Monte Alban
(SI LA FECHA ESTA CERRADA MANDEN MENSAJE) Somos un grupo de amigos que te vamos ayudar a tener la mejor experiencia en tu visita a Oaxaca. Esta experiencia te lleva a conocer SOLO LA ZONA ARQUEOLOGICA DE MONTE ALBAN, no son grupos privados y dependiendo el día, de su reserva cambiara de guía que les contara la facinante historia de la civilizacion Zapoteca que vivio en monte alban: El recorrido empieza en el Jardín Etnobotánico de la Ciudad de Oaxaca (Centro Histórico de la ciudad ) donde nos veremos y partiremos a Monte Albán. Al llegar a la zona arqueológica de Monte Albán, se les guiara y contara acerca de la gran civilización que vivió en esta milenaria ciudad. Otros aspectos destacables - La experiencia incluye el boleto de la zona arqueológica y el transporte en camionetas de turismo Sprinter. -Si necesitan grupos privados preguntar por la disponibilidad
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  4. Oaxaca